山海共暖臘八味

       歲末臘八至,寒意漸濃,中交一航局五公司獅子洋項目部的餐廳內卻暖意融融。為了搭配爽口解膩的臘八蒜,項目部特意組織大家集體包餃子,讓堅守在崗位上的建設者們感受節日的溫情。作為這個項目的幹事,這是我第一次在離家這麼遠的地方過臘八。以往在家,臘八節總少不了一碗酸甜脆爽的臘八蒜,而這一次,我有了全新的體驗——和並肩奮鬥的夥伴們一起動手包餃子。 

       平日裏專注於鋼筋水泥、架梁鋪路的建設者們,此刻紛紛化身“巧手廚神”。案板前,有人嫺熟擀皮,薄厚均勻的餃皮在掌心流轉;有人精准填餡,葷素搭配恰到好處;有人快速捏褶,一個個造型飽滿的餃子很快排起了長隊。熱氣騰騰的餃子出鍋時,水汽模糊了眉眼,咬上一口,鮮香湯汁在舌尖迸發,再配上提前醃好的臘八蒜,酸甜解膩,暖心暖胃。 

        大家圍坐一桌暢談歡笑,北方的餃子包法、南方的臘八習俗在交流中碰撞交融。陌生的距離在熱氣與笑語中消融,這份跨越山海的臘八溫情,不僅填滿了胃,更溫暖了異鄉遊子的心,也讓我深深感受到了一航人“四海為家、同心築夢”的歸屬感。(文圖/宋佳音)

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