荔枝入香入茶入食入画！海口火山荔枝国风市集“一口穿越千年”

千年“火山荔”与当代生活的创意碰撞是什么样的？5月18日傍晚，“一口穿越千年”——2026椰城香见·海口火山荔枝夏日市集在海口云洞图书馆草坪广场诗意开市。活动以“海口火山荔枝”为核心，用“荔韵雅集”串起古今风物，在花式创新中重构农文旅商融合的消费场景，让乡村全面振兴的画卷不止铺展在田间地头，更生动地融入城市生活，融入每一位市民游客的烟火日常。

   ·入香入茶入画  火山荔韵绽放

生火山而卓绝，超群果而独贵，椰城香见·海口火山荔枝具有两千多年种植历史。古人食用荔枝，除了有“一日色变，二日香变”的鲜味讲究，更将其融入到茶、酒、香的雅致生活中，可谓物尽其用。通过活动前期预热、征集与选拔，40余位商家从一百多份报名材料中脱颖而出。他们化身“掌柜”，在市集现场让荔枝入香、入茶、入食、入画、入诗，创意层出不穷。

以小咪文玩、海口市沉香结香制香技艺非遗传承人魏国豪为例，他们仿效宋代文人清雅之风，用火山荔枝壳制香，气韵清雅、甜润舒爽。相传宋仁宗的温成皇后便喜用荔枝壳制作“阁中香”，不掺杂沉香、檀香、龙涎、麝香，却得自然馨香。当代手艺人制作“荔枝香”配方多样，常用于书斋熏香、熏衣驱暑。

火山荔枝味的茶饮果饮也是市集现场的一大亮点，火荔水果茶、火荔茉莉冰柠茶等产品深受消费者热捧，成为夏日的解暑“神器”。其实，“荔枝入茶”的吃法早在唐代便已萌芽。相传杨贵妃酷爱荔枝，当时进贡的船队既载鲜荔，也运贡茶，将二者搭配煎制而成的“荔枝红茶”深受古人喜爱，成为世界上最早的自然水果红茶之一。

“荔枝入食”的形式更加丰富多样。椰海金猪的荔枝蜜烤乳猪、椰语堂的火荔全开清补凉，以及火山荔枝麻薯豆花、荔枝木窑烤面包、荔枝杨桃提拉米苏、手工爆汁火山荔枝牛肉汉堡、火山荔枝肉仔煎、火山荔枝酥、火山荔枝马蹄爽、鲜芒荔枝冰……无论咸甜口味还是中西美食，火山荔枝的鲜甜都被赋予了全新的舌尖滋味。

创意手作人也为火山荔枝开辟了“甜蜜赛道”。非遗糖画“荔马当先”活灵活现，熔岩火山荔枝香氛蜡烛唯美浪漫，主题书法文创与肖像剪纸“荔味十足”。原创真荔枝发簪、荔枝壳风铃、荔枝明信片、火山荔枝萌宝手织等作品深受文艺青年喜爱。不少市民游客表示，这个国风市集古今相融、创意满满，“太好逛了”。

·货郎巡游、火荔通关  市集荔香荔趣四溢

从《梦华录》中的茶百戏，到“雪沫乳花浮午盏”的诗意，传承千年的点茶技艺，藏着东方美学的精髓。2026椰城香见·海口火山荔枝夏日市集，以“国风美学”为火山荔枝赋能，不仅有舞蹈、民乐等多形式的主题节目，还由茶艺师带领市民游客体验“荔茶寻芳”主题宋氏点茶与漏影春，于方寸之间尽显匠心与风雅。

市集之中，欢乐的NPC互动也令人流连忘返。“货郎与卖花女”携海口火山荔枝穿梭巡游分享荔香，市民游客于“荔裳阁”换装“变身”，现场互动氛围热烈。市集还设置“火荔游园通关”互动，进门时取上“通关文牒”，完成“全荔以赴驿站”打卡、“荔球传情”游戏、“投壶问荔”游戏三项任务，获取三枚印章，即可通关成功抽取荔枝或文创等好礼，活动沿途还设置“海口火山荔枝小课堂”宣传牌，让品牌文化深入人心。这场好玩、好吃、好逛的市集活动深受市民游客欢迎，大家纷纷拿起手机打卡记录，并透过各类自媒体平台传播，让海口火山荔枝多了一批生动的“代言人”。

·创新消费场景 一场荔香雅集让农文旅商共赢

一场农业推广活动，如何实现农文旅商多方共赢？2026椰城香见·海口火山荔枝夏日市集交出了一份创新答卷。

百果园携全国社群宣传资源强势加入，线上线下联动销售，让海口火山荔枝香飘全国；卡萨帝冰箱与顺丰快递组成“保鲜CP”，携数百斤火山荔枝与市民沉浸互动，提升多品牌市场影响力；海口万象城、友谊商业广场等联动场内商家，推出火山荔枝烤鱼、荔枝果汁系列产品，并将市集客流引流至商场；京东快递现场提供鲜果寄售服务，助力“从田间到舌尖”的高效直达；海口美兰国际机场现场设摊，以趣味“顺顺荔荔书法”吸引游客目光，推广“美兰礼物”系列文创；荔枝花海火山营地则以“荔枝为媒”，向“荔粉”热情推介家乡采摘游。

消费场景不断翻新，农文旅商跨界共舞。在这场市集中，海口农业明星IP——“椰城香见·海口火山荔枝”不再是单一产品，而成为推动多方融合发展的“源头活水”，为区域农文旅商注入源源不断的动力。

万年前，琼北地区火山喷发，将地下深处丰富的矿物质和微量元素带到地表，落下来的火山灰孕育出闻名世界的荔枝种质资源库——海口火山古荔枝群。椰城香见·海口火山荔枝就产自这独特的地质环境，已有两千多年种植历史，这里种植出的荔枝富含硒等微量元素，肉厚汁多，口味丰富。

千百年来，火山荔枝文化深深融入琼北民间生活，有村民在春节为古荔枝树贴“利是”祈福，用荔枝木烧火做饭，寓意来年日子甜甜蜜蜜。

2026椰城香见·海口火山荔枝夏日市集举办时间为5月18日至5月19日的每日17:30—22:00，地点为云洞图书馆草坪广场，欢迎广大市民游客共赴这场荔香雅集。本次活动由海口市农业农村局主办，海口市融媒体中心承办，海口旅文集团协办。

责任编辑：李崇育